Wenn dein kleiner Schatz etwa 10 Monate alt ist, steht die Umstellung der Ernährung an. Hier sind drei köstliche Rezepte, die perfekt für dein Baby geeignet sind.
Die Brei- und Milchmahlzeiten werden allmählich durch feste Nahrung ersetzt. Das klingt zwar einfach, nimmt jedoch Zeit in Anspruch, da feste Nahrung anfangs nur eine Ergänzung darstellt und dein Baby Zeit braucht, um sich daran zu gewöhnen. Die meisten Eltern beginnen mit einer festen Mahlzeit pro Tag, es ist jedoch auch möglich, bei jeder Mahlzeit etwas Festes anzubieten.
Es ist wichtig, die Neugierde deines Babys zu wecken, da die meisten Babys am meisten Spaß haben, wenn sie mitmachen dürfen. Eine spielerische Herangehensweise erleichtert die Umstellung erheblich. Gesundes Fingerfood eignet sich besonders gut für den Anfang, da die Kleinen es fühlen, schmecken und ja, auch zerdrücken können. Wichtig ist, dass nur Lebensmittel verwendet werden, die dein Baby gut kauen und einspeicheln kann. Weiches, salzarmes Vollkornbrot ohne Rinde eignet sich hervorragend, ebenso wie weiche Nudeln, weich gekochte Kartoffeln, Avocado oder gedünstetes Gemüse. Auch weiches Obst wie Bananen, das viele Kinder mögen, ist einen Versuch wert.
Geduld und Experimentierfreude sind gefragt, um herauszufinden, was dein Baby am liebsten mag. Wichtig ist, dass du deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu Trinken anbietest. Am besten eignen sich Wasser oder ungesüßter Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte auch etwas für dein Baby:
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Halbe zerdrückte Banane
Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.
Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.
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